Agroma Dilimlenmiş Reishi Mantar Çayı

Sağlıklı kişilerin günlük Reishi Mantarı tüketimi 3-4 gr, bağışıklık sistemi zayıf düşmüş hasta kişilerin günlük Reishi Mantarı tüketimi 8-12 gr olmalıdır.

Cam yada porselen bir kapta, 1 litre suyun içerisinde 2 saat süre ile kısık ateşte kaynatılan kurutulmuş Reishi Mantarı; 24 saat içerisinde soğuk ya da sıcak olarak tüketilmelidir.

Kaynama esnasında Reishi Mantarı metal ile kesinlikle temas etmemeli ve şeker ile tatlandırma yapılmamalıdır.

Bal ve pekmez gibi doğal şekerli gıdalarla tatlandırma yapılabilir.

Reishi Nedir?

Latincede lucidum göz kamaştıran, parlak anlamına gelmektedir, kırmızı mantarın üstü yeni cilalanmış gibi parlak ve pürüzsüzdür. Çin ve Korede bilinen adı Ling Zhi ise şifa ve ölümsüzlük mantarı anlamındadır. Japonların verdiği isim reishi ve mannentake ise 10.000 yıllık mantar anlamına gelmektedir. Tüm bu isimler mantarın özelliklerinden esinlenerek konulmuştur.

Kırmızı Reishi Mantarının bu özellikleri nesilden nesile aktarılmış ve yeni özellikler -japonlarca kanser ilacı nitelendirmesi gibi- eklenmiştir. Zamanla mutluluk işareti, iyi şans, kaliteli sağlık, uzun yaşam ve ölümsüzlük yakıştırmalarıyla anılmaya başlanmıştır.

Çin'de Yuan Hanedanığından itibaren Kırmızı Reishi resim, halı deseni, heykel, mücevher ve ahşap dallarında bir çok sanat eserine de konu olmuştur. Kırmızı Mantar (Ling Zhi)'den bahseden ilk yazılı metin ise M.Ö. 221-207 yıllarında ilk Çin imparatoru döneminde yazılmıştır. Kırmızı Reishi'nin sanat eserlerinde kullanımı ve tarihçesi ile ilgili detaylı bilgiyi "Medicinal Mushrooms: An Exploration of Tradition, Healing, and Culture" isimli kitaptan edinebilirsiniz.

Üstün şifasının yanı sıra doğada çok zor bulunan bir bitki olmasından dolayı Çin'de binlerce yılı aşkı sürede arzulanan ve çok değerli bir bitki olmuştur. Hanedanlık döneminde Çin'de kırmızı reishi mantarını bulup hanedanlığa getirenler çok iyi şekilde ödüllendirilirlerdi. Bu gelenek Çin ve Taiwan'da 20. yüzyıla kadar devam etmiştir. Kırmızı Reishi doğada ender bulunan ve bulunduğu ortamda da çok az yetişen bir bitkidir. Çin'de Kırmızı Reishi uzun yaşamın kaynağı olarak kabul edilirdi. Hikino'ya göre doğanın en önemli iksirleri Ginseng ve Kırmızı Reishi idi.

Bu değerli mantarın yapay olarak yetiştirilmesi, 1980'lerin başlarında başarılı biçimde sağlanmıştır ve 1990 yılından beri, Kırmızı Reishi (Ganoderma lucidum) üretimi, özellikle Çin’de hızlı şekilde geliştirilmiştir.

Kaynak :

http://www.immunesystemenhancer.com/ganoderma.html Yukarıdaki bilgiler belirtilen kaynaktan Türkçeye çevrilmiştir.